Suurikokoinen Tellicherry-luomumustapippuri sopii kaikkeen maustamiseen.

Tellicherry-mustapippuria pidetään maailman arvostetuimpana mustapippurina. Se kasvaa Malabarin rannikolla Intiasta, missä pitkien pippurimarjaterttujen (Piper nigrum) annetaan kypsyä normaalia pidempään, jolloin kookkaan pippurin maku on erityisen syvä ja jopa hedelmäinen. Tätä Tellicherry-mustapippuria voi käyttää jokaisessa keittiössä aromikkaana yleismausteena ja kaikenlaisten ruokien maustamiseen. Suosittelemme myös kokeilemaan vaikkapa raakasuklaan tai teen joukkoon!

Terra Madren Tellicherry-mustapippuri on pakattu kätevään maustemyllyyn, jolloin voit helposti päättää, käytätkö sitä kokonaisena vai rouhittuna. Mikään ei vedä vertoja tuoreeltaan jauhetulle mustapippurille!

Terra Madre -mausteet eivät sisällä täyte- tai lisäaineita vaan ne ovat 100% aitoa luomumaustetta ja siksi täynnä makua! Tämän ansiosta mm. arvostettu pariisilainen Ferrandi -kokkikoulu on valinnut Terra Madren mausteet keittiöihinsä.

Ainesosat: Tellicherry-mustapippuri*. *=luomu, Tellicherry-svartpeppar*. *=ekologisk

Alkuperämaa: Intia