Huippulaadukas Styrian-lajikkeen kurpitsansiemen Itävallasta

Foodinin Styrian-lajikkeen kurpitsansiemenet ovat erityisen suuria ja maukkaan aromikkaita. Ne viljellään Ilzissä, joka on kylä Itävallassa. Kurpitsansiemenet ovat viljelty maantieteellisesti suojellulla alueella, josta saadaan maailman kuulut kurpitsansiemenet. Kumppanillamme on oma vesivoimalaitos, josta he saavat kaiken sähkön kurpitsansiementen käsittelyyn ja jalostamiseen. He tuottavat sähköä myös muille kylän talouksille, näin olleen kurpitsansiementemme hiilijalanjälki on lähes 0 %.

Kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti muun muassa K-vitamiinia, rautaa, kaliumia, magnesiumia ja sinkkiä. Ne myös sisältävät tryptofaania, joka muuntuu melatoniiniksi hämärässä. Kurpitsansiemenet siis saattavat parantaa yöunia.

Kurpitsansiemenet sopivat hyvin pirtelöihin, leivontaan, salaattien ja muiden ruokien päälle ripoteltavaksi sekä naposteltavaksi sellaisenaan. Voit myös valmistaa niistä herkullista kurpitsansiemenvoita!

Voit liottaa siemenet ennen käyttöä, jolloin niiden sisältämät entsyymit aktivoituvat ja niistä tulee entistäkin maukkaampia ja helpommin sulavia. Voit myös valmistaa herkullista naposteltavaa maustamalla liotetut siemenet lempimausteillasi ja kuivattamalla ne hellävaraisesti.

Ainesosat: Luomutuotettu Styrian-lajikkeen kurpitsansiemen

Ravintoarvo / 100g:

Energiaa 2212 kJ/528 kcal

Rasvaa 45,9 g

- joista tyydytteinä 8,5 g

Hiilihydraatteja 2,9 g

- joista sokereita 1,4 g

Kuituja 6,0 g

Proteiinia 24,5 g

Suolaa 45,9 mg

Sinkki 7.5 mg

Kalsium 43.0 mg

Rauta 15.0 mg

Magnesium 535 mg

Kalium 807 mg

Alkuperämaa: Itävalta

Foodinin tuotteiden alkuperämaat saattavat vaihdella tuote-erittäin. Ilmoittamamme alkuperämaa saattaa poiketa myynnissä olevassa erässä. Otathan yhteyttä Suomen Ekokauppaan, mikäli haluat varmistaa tuotteen alkuperämaan.